未来的大米会怎样?科学家模拟未来种植环境:水稻产量下降40% 砷严重超标

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11月1日,据外媒报道,斯坦福大学的发表在《自然通讯》上的一项最新实验表明,随着气候变化,土壤中砷含量高的主要水稻种植区产量将大幅下降,并危及关键的粮食供应。科技快报

众所周知,水稻是全球最大的主食作物,全球有一半的人口以水稻为主要食物。砷是什儿 自然产生的半金属化学物质,在大多数土壤和沉积物中全部都是发现,但通常以什儿 不必被植物(尤其是大米)吸收的形式处在。长期接触砷会意味着 皮肤损伤、癌症、肺病加重,最终意味着 死亡。科技快报

科学家根据政府间气候变化专门委员会的预测,在温室中创造了未来的气候条件,并在哪些探索未来气候条件下进行水稻生产的实验表明。科技快报

实验表明,到250年,水稻产量机会下降40%左右,在世界上依赖水稻作为基本食物来源的每段地区机会会产生毁灭性的后果。此外,机会温度升高意味着 的土壤过程的变化将意味着 米饭有毒砷的含量是今天大米的两倍。科技快报

该研究合著者、斯坦福大学斯科特·芬多夫(Scott Fendorf)教授说:“到250年,人们人们 估计世界人口大慨有50亿,这意味着 人们人们 有50亿人依赖大米,而20亿人机会将无法吃饱。人们人们 都可以意识到哪些即将到来的挑战,这麼 人们人们 都可以做好适应的准备。”科技快报

研究人员怪怪的关注水稻,机会水稻的生长环境能助 从土壤中释放砷,使其对砷的吸收怪怪的敏感。觉得今天有些粮食作物中含一定量砷,但有些种植地区比有些地区更易受砷的影响。科技快报

未来机会气温升高及水淹条件造成的土壤变化,意味着 水稻植株吸收砷的水平更高,使用自然产生的高砷灌溉水会加剧你什儿 问题报告 报告 ,而使用火山岩石石产生的高砷灌溉水会使问题报告 报告 更加严重。尽管哪些因素不必以相同的最好的办法影响所有全球商品,但它们会延伸到有些水淹作物,如芋头和莲花。科技快报