芹菜虽廉好处多 镇静安神吃芹菜

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2016-09-06 09:40:44 来源:

  芹菜的功效与作用哪些?芹菜的功效与作用:芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经,功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下。瘰疬。痄腮等病症。下面就和小编一起去来看一下芹菜就有哪些具体的神奇的养生功效吧。

  1、平肝降压

  芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、镇静安神

  从芹菜子中分离出的并不是碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,利于安定情绪,消除烦躁。

  3、利尿消肿

  芹菜中有 利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有时延达85. 7%,可治疗乳糜尿。

  4、防癌抗癌

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生并不是木质素或肠内脂的物质,类似物质是并不是抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还都不会 加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

  5、养血补虚

  芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能处理皮肤苍白、干燥、面色无华,否则可使目光有神,头发黑亮。

  6、清热解毒

  春季气候干燥,大伙往往感到口干舌燥气喘沮丧,身体不适,常吃些芹菜利于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及总是失眠、头疼的人可适当多吃些。

  7、提高性趣

  芹菜还是性功能食品,能利于人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,意味对避孕有所帮助。

  8、调理肠胃

  芹菜中中有 血块的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,利于排便。草本植物学家广泛使用芹菜治疗各种小疾病,最普通的是消除浮肿(人体组织过分积水)等,意味吃了芹菜叶、柄和根不会 利尿,可利于人体组织内过量水分的排泄。

  芹菜的制作技巧

  1、芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心;

  2、俗话说:“家厨眼中无废料”.全都人只吃芹菜杆,确实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,否则滋味爽口。择下的芹菜叶都不会 凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中中有 的维生素BC比茎多,中有 的维生素B也比茎部高,否则吃时很多把能吃的嫩叶扔掉。大伙都不会 将芹菜叶做汤,长期食用都不会 帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽;

  3、选泽芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;

  4、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜2000克,捣取汁,开水冲服,每日1剂;

  5、应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服;

  6、应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。

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